Через сколько выветривается вино из организма таблица. Через сколько времени водка выходит из организма

Прежде чем садиться за руль после употребления даже небольшой дозы спиртного, человек должен себе хорошо представлять все последствия езды в нетрезвом виде. Пьяное вождение – это наказуемое преступление. Такая езда опасна для самого водителя и, что самое страшное, для людей, которые могут оказаться на пути. Через сколько выветривается алкоголь из организма? Сколько времени должно пройти после застолья, чтобы человек мог уверенно чувствовать себя за рулем автомобиля? Количество часов, в течение которых необходимо воздержаться от приема спиртного, дать ему полностью выветриться, для каждого водителя индивидуально. Каждый человек должен знать свою норму, и в соответствии с этим, уметь спланировать, сколько алкоголя он может выпить на вечеринке или на свадьбе, если ему предстоит после этого управлять автомобилем.

От чего зависит быстрота всасывания алкоголя

Спиртное отлично растворяется в воде, поэтому легко всасывается тканями организма. Потребуется совсем немного времени, а алкоголь уже можно будет обнаружить в крови, в выдыхаемом воздухе, в моче. Часть спирта нейтрализуется печенью, остальной алкоголь выветривается из организма через несколько часов. Если выпито очень много, то может нужно даже несколько дней для его выведения.

Быстрота всасывания зависит от типа спиртного, массы тела пьющего, качества закуски. У женщин всасывание происходит быстрее, чем у мужчин, а значит, они пьянеют быстрее. Эмоциональному, возбужденному или, наоборот, подавленному человеку понадобится выпить совсем немного, и вот уже количество алкоголя превышает норму. Причем, в таком состоянии духа он может даже этого не заметить.

Федеральным законом “О безопасности дорожного движения” установлены нормы содержания спирта в крови, которые допустимы для водителя автотранспорта: 0.35 промилле. При этом в воздухе, который он выдыхает, должно содержаться не больше 0.16 промилле.

1 промилле- это количество граммов спирта в 1 литре напитка.

Через сколько выветривается алкоголь из выдыхаемого воздуха, выходит с мочой и потом?

Пройдите небольшой опрос получите бесплатно брошюру "Культура приема спиртных напитков".

Какие спиртные напитки Вы чаще всего употребляете?

Как часто Вы употребляете алкоголь?

Возникает ли у Вас на следующий день после приема спиртных напитков желание "опохмелиться"?

Как Вы думаете на какую из систем алкоголь оказывает наибольшее негативное влияние?

Как Вы считаете, достаточны ли меры, принимаемые правительством, по ограничению продажи алкоголя?

В выдыхаемом воздухе должно содержаться не более 0.16 промилле

Факторы, влияющие на скорость выветривания алкоголя

Дольше всего спирт задерживается в крови, поэтому когда у сотрудников ГИБДД возникают разногласия с водителями по поводу наличия спиртного и , делается медицинское освидетельствование с помощью анализа крови, который показывает наиболее точно, сколько промилле спирта в организме. При определении его в воздухе, выдыхаемом в трубку алкометра, еще можно поспорить о том, пил человек спиртное или нет. Возможно, он надышался паров алкоголя, исходящих от пассажира. В моче содержание алкоголя тоже точно определить трудно. Выпил полведра воды, анализ через некоторое время покажет, что человек почти трезв, хотя соображает все еще с трудом. С анализом крови все гораздо сложнее. Он может в течение многих часов и даже нескольких дней показывать наличие алкоголя.

Скорость выветривания алкоголя зависит от следующих факторов:

• Какое спиртное пил человек. Бокал вина выветрится гораздо скорее, чем такое же количество водки. Крепкие напитки дольше задерживаются в желудке. Причем, из-за особенностей состава коньяк выветривается в течение более долгого времени, чем водка, хотя крепость у них одинаковая;
• Выпивает ли человек систематически, или делает это редко. Например, из организма алкоголика спиртное вряд ли когда-нибудь выветривается. А из организма здорового крепкого мужчины он выветривается быстро. Соответственно, если он выпьет с вечера 1.5 литра пива или бокал вина, то утром спокойно сможет сесть за руль, если хорошо поспит 8 часов;
• Состояние здоровья выпивающего. Если у человека больная печень, щитовидная железа или имеются какие-то другие серьезные проблемы со здоровьем, то нейтрализация и выведение спирта из организма затрудняется. Он накапливается, оказывает воздействие на мозг и центральную нервную систему в течение большего количества часов;
• Какое количество алкоголя он принял. Чем меньше выпил, тем быстрее выветривается спиртное. Бокал вина выветривается скорее, чем целая бутылка.

Через сколько выветривается алкоголь у женщин и у мужчин, есть ли какая-либо разница? В среднем, спиртное выветривается у мужчин за меньшее количество часов, чем у женщин. Это объясняется особенностями физиологии женского организма и протекания обмена веществ.

У человека с меньшей массой тела спиртное в организме перерабатывается дольше, чем у крепыша. Для того чтобы оно выветрилось, надо больше часов.

Как зависит время выветривания спиртного от различных факторов, можно увидеть на следующих примерах:

• После употребления 100 граммов водки содержание спирта в крови составляет 0.53 промилле у мужчин и 0.63 – у женщин. Время, за которое спиртное выветривается до допустимой нормы (0.16 промилле в воздухе и 0.35 – в крови) составляет для мужчин 1 час 10 минут, а для женщин – 1 час 51 минута;
• Для полного выветривания (0 промилле) понадобится время, составляющее для мужчин 3 часа 30 минут, а для женщин – 4 часа 11 минут.

Даже такой слабоалкогольный напиток, как пиво, может долго присутствовать в организме в таких количествах, которые вызывают ослабление внимания, сонливость, неспособность вовремя среагировать на опасную ситуацию при движении автомобиля. Практически, выпить 1 литр пива – это все равно, что выпить 100 граммов водки.

Некоторым беспечным людям кажется, что алкоголь выветрится раньше, чем что-либо плохое произойдет. На это надеяться нельзя. Лучше не рисковать, и воздержаться от спиртного, если предстоит управлять машиной.

Не секрет, что алкоголь плохо воздействует на здоровье человека в любых дозах. Тем не менее, многие продолжают употреблять его, наивно полагая, что уже через несколько часов напиток полностью выйдет из организма.

Безусловно, очиститься от токсических веществ, входящих в состав алкогольных напитков можно. Но дело в том, что это займет достаточно много времени. И речь идет не о днях, а о неделях.

Как правило, это 21 день. Но можно попробовать помочь себе уменьшить срок очистки организма от продуктов распада этилового спирта. Для этого существуют народные и медикаментозные средства.

Как ведет себя алкоголь в организме

Спирт, попав в организм, всасывается в желудок, кишечник, кровеносную систему. Далее, достигнув печени, спирт превращается в ацетальдегид, который, в свою очередь, станет уксусной кислотой.

Так как ацетальдегид является ядом, от него в первую очередь страдает печень. Отсюда у человека, выпившего накануне, наступает похмелье.

Уксусная кислота расщепляется на воду и углекислый газ. У людей, страдающих алкоголизмом или у тех, кто выпивает в больших дозах, риск заболеть циррозом печени возрастает в разы.

Через сколько дней алкоголь выводится из организма

Напрасно многие предпочитают думать, что алкоголь выходит из организма через несколько часов. Главное – пить напиток правильно. Так, если выпить пива, то этанола в крови не будет уже через 3 часа, если вина, то через 9 часов, а водка выйдет из организма через 30 часов. Это на самом деле миф.

Некоторые стараются не пить 2-3 дня перед сдачей крови, полагая, что она стала чистой. Но на самом деле, чтобы полностью очистить организм от токсических веществ, содержащихся в алкоголе, нужно быть трезвым 21 день, как минимум.

На скорость очищения организма от спирта влияет множество факторов. Во-первых, это индивидуальные особенности человека. Если одному потребуется 21 день, то другому — все 28.

Немаловажной особенностью является весовая категория человека. Так, если худым людям нужно больше времени на очищение, то крупному человеку намного меньше.

Важно, что именно люди употребляли и в каких количествах. Сколько дней. Например, у запойных алкоголиков все внутренние органы проспиртованы, им потребуется больше времени на очистку.

Через сколько дней алкоголь полностью выходит из нашего организма?

Нужно помнить, что женщинам может потребоваться все 28 дней, а мужчины могут очиститься за 21. Если у человека присутствуют хронические заболевания, процесс выведения может значительно замедлиться. Поэтому не нужно думать, что спустя 21 день трезвой жизни у вас не осталось в крови токсических веществ, все индивидуально.

Как ускорить процесс выхода алкоголя из организма

Сколько дней выходит алкоголь с организма, если человек выпивал умеренно и только хорошие и качественные напитки?

Ответ прост, на самом деле все спиртосодержащие напитки оставляют в желудке и печени токсические вещества, поэтому не стоит думать, что это ускорит процесс выведения ядов. Единственное, чтобы спиртное вышло быстрее, нужно принять некоторые меры.

Итак, во время застолья необходимо хорошо закусывать. Предпочтение стоит отдать мясным закускам и фруктам, преимущественно цитрусовым. Необходимо много двигаться, танцевать, часто выходить на улицу (но не курить). Если вы еще не успели выпить, можно принять активированный уголь. Приняв данные меры, выходит алкоголь из организма намного быстрее.

Чтобы вывести спирт из организма после застолья, надо принять душ, это поможет раскрыть поры, через которые выходят продукты распада этанола. Сколько времени алкоголь будет держаться в крови, сказать трудно. Однако если принять меры, можно немного ускорить процесс.

Нужно чаще ходить в туалет, частые мочеиспускания способствуют тому, что спирт быстрее выйдет. Но лучше отказаться от медицинских препаратов и не пить мочегонные таблетки.

Вывод токсических веществ медикаментозно

В наше время многие предпочитают медицинские методы очищения — народным. Очень популярны капельницы, и многие с удовольствием снимают отравление спиртным при помощи такого метода.

Поставить капельницу можно не только в наркологическом центре, врач может приехать и на дом, что очень удобно. Да, растворы, содержащиеся в капельницах, частично промывают кровь, избавляя ее от вредных веществ. Это помогает ускорить период нахождения токсинов в организме. Кроме того, в капельницах содержатся витамины и глюкоза.

Заключение

Полностью этиловый спирт покидает организм через 21-28 дней. Все зависит от ряда факторов. Таких как: рост, весовая категория, наличие хронических болезней, насколько хорошо работает обмен веществ и так далее. Но лучше всего подстраховаться и не пить хотя бы месяц.

В таком случае можно будет смело сказать, что человек очищен от ядов и шлаков, продуктов распада спирта. Можно попытаться ускорить процесс самостоятельно, с помощью народных средств.

Также можно посетить наркологическую клинику и вывести этанол медикаментозно. Но самым оптимальным решением будет не употреблять спиртосодержащие напитки совсем. Тогда не нужно будет думать о том, как вывести вредные вещества.

Выпить немного алкоголя с вечера для многих является нормой. Кто-то не отказывает себе в нескольких бутылках пива или граммах водки даже в течение рабочего или выходного дня. Что греха таить – некоторые позволяют себе гораздо больше крепких и не очень напитков. Но часто, спустя время после употребления горячительного, приходится приступать к ответственному занятию или управлять автомобилем, поэтому для многих вопрос через сколько выветривается водка, пиво или слабоалкоголка актуален и на злобу дня.

Как выветривается водка из организма – физиология процесса

Выпитое спиртное начинает поступать в кровоток уже во рту, всасываясь через слизистую. Но основное количество алкоголя, какой бы напиток не употреблялся - пиво, водка или вино, всасывается в желудке и в верхних отделах кишечника. Здесь в кровь поступает примерно 85% всего спирта, что содержится в употребленных напитках. Небольшая часть алкоголя в кровоток не попадает, выводясь в неизмененном состоянии вместе с каловыми массами. Но так происходит в том случае, если спиртное, будь то коньяк или пиво, закусывается. Еще определенный процент этанола взаимодействует с животными жирами, содержащимися в пище. Особенно это касается крепких напитков, водки, в том числе. Спирт эмульгирует (расщепляет) молекулы жира до триглицеридов, становясь при этом неактивным. Вот почему при употреблении крепкого алкоголя рекомендуется жирная закуска.

Поступив в кровоток, алкоголь разносится по органам и тканям организма. Поступает этиловый спирт в головной мозг, преодолевая гематоэнцефалический барьер. Молекулы этанола взаимодействуют с нейронами корковых структур и подкорки, в результате чего наступают признаки опьянения – замедленная реакция, нарушенное равновесие и эйфория. Даже рюмка водки или литровая бутылка легкого пива вызывают опьянение, способное привести к потере должной реакции и притупить внимание и бдительность, что может стать причиной аварии на дороге. Многие это знают, поэтому стараются избегать управления авто даже при небольшой дозе выпитого алкоголя. Чтобы объективно определить, можно за руль или нет, нужно знать время выветривания водки или пива.

Поступивший в организм этиловый спирт начинает выветриваться практически сразу. Пока печень «настраивается» на обезвреживание этанола, небольшое количество последнего уже выветривается из организма легкими с выдыхаемым воздухом, кожей через потовые железы и почками, выделяясь с мочой. Так выветрятся процентов 10 спирта в неизмененном виде, основная же масса алкоголя пройдет через печень. Именно этот орган берет на себя основную антиалкогольную нагрузку.

Печенью вырабатывается фермент, расщепляющий молекулы этилового спирта до воды и углекислоты – безопасных для организма веществ. Так происходит, если этого фермента хватает для полного метаболизма поступившего в кровоток алкоголя. Если же доза превышена, тем более значительно, печень не успевает перерабатывать полностью весь алкоголь, что приводит к образованию недоокисленных молекул – органических кислот, а также альдегидов. Самый токсичный из них – ацетальдегид, что является виновником похмельных страданий. Выветриваются токсины преимущественно почками, частично – потовыми железами и легкими (перегар).

Однако у разных людей способность печени перерабатывать этиловый спирт различная. Это зависит от таких особенностей:

• генетически заложенная активность антиалкогольного фермента;
• расовые различия (у представителей южных народов и проживающих в юго-восточной Азии активность алкогольдегидрогеназы заметно снижена);
• стадия алкоголизма (печень максимально работоспособна на второй стадии, которую называют «стадией больших доз»);
• общее здоровье органа (при перенесенных гепатитах, тем более хронической форме этого заболевания, функциональная активность печени снижена).

Состояние печеночной ферментативной системы – одна из причин того, что быстрее выведет пол литра один организм, чем у другого покинет тело 200 грамм водки. Но это не единственная причина, по которой в разных ситуациях водка или пиво выветрится за разное количество часов.

За сколько выветривается алкоголь – от чего это зависит?

Когда встает вопрос о том, водка сколько выветривается, ответить определенно и точно не сможет никто. Несмотря на существование данных о том, как быстро выведется из организма употребленный в составе различных напитков этиловый спирт, их нельзя воспринимать как истину. Причина во множестве факторов, из-за которых процесс очистки организма происходит долго, но может и ускориться. Основные причины, влияющие на скорость выведения алкоголя, перечислены в следующем списке.

1. Крепость напитка. Понятно, что пол литра водки будет выветриваться подольше, чем даже литр вина или пива.
2. Пол. Представители мужского пола трезвеют при одной дозе спиртного примерно на четверть быстрее, чем женщины.
3. Масса тела. С возрастанием веса ускоряется выведение этилового спирта из организма.
4. Качество напитка. Водка, если брать чистый качественный продукт, выветрится быстрее суррогата или самогона той же крепости.
5. Качество закуски. Чтобы выпитое (особенно крепкие напитки) выветрилось быстрее, необходима полноценная плотная закуска (но без переедания).
6. Возраст. В молодом организме метаболические процессы, в том числе расщепление этанола, происходят быстрее.
7. Общее здоровье. Ослабленный болезнями организм будет дольше справляться с выведением алкоголя.
8. Прием лекарств. Токсичные для почек и особенно печени препараты, принимаемые одновременно с употреблением напитков, содержащих алкоголь, будут тормозить выветривание этанола.
9. Обстановка. Нахождение на свежем воздухе способно ускорить выведение алкоголя на несколько часов (при большой дозе выпитых напитков). Чтобы водка выветривалась еще быстрее, могут помочь физические упражнения.

Это только основные факторы, влияющие на то, за какое время бы выветрилась определенная доза водки или другого напитка. Но все же существуют усредненные данные для представителей обоих полов, применяя которые можно приблизительно высчитать, сколько часов понадобится для полного освобождения организма от выпитого алкоголя.

Важно! Данные о скорости выведения водки и другого алкоголя справедливы лишь при условии употребления одного напитка. Смешение водки с пивом или вином делает табличные данные необъективными. В таких случаях определить очистку организма от этилового спирта до разрешенных промилле возможно лишь с помощью алкотестера.

Сколько времени выводится из организма водка

Вследствие влияния этанола на головной мозг выпившего человека, надеяться на собственные ощущения не приходится, так как они в определенной степени иллюзорны. Часто многие садятся за руль, ощущая себя полностью протрезвевшими. Однако полицейский алкотестер далеко не всегда разделяет мнение поспешного водителя. Причиной тому – несоответствие ощущений и реального содержания этанола в крови. Некоторые крепкие мужчины могут чувствовать себя вполне адекватно уже через шесть-семь часов после выпитой бутылки сорокаградусного напитка, будь то водка, виски ли коньяк. Реальный же период, в течение которого промилле приходят в норму, гораздо дольше. Это подтверждают данные, приведенные в этой таблице для разных весовых категорий здоровых мужчин.

Обратите внимание, сколько времени на самом деле понадобится для полной очистки крови от алкоголя и токсичных продуктов его метаболизма. Конечно, это цифры ориентировочные и для каждого организма нужно делать поправку, но для 500 грамм водки корректировка будет в пределах 2-3 часов, не более. Чтобы убедиться наверняка в соответствии содержания этанола в крови законодательно дозволенной норме, лучше воспользоваться не табличными данными, а бытовыми алкотестерами. Современные приборы дают очень незначительное отклонение от реальных цифр, поэтому их вполне можно считать достоверными.

Употребление спиртных напитков негативно влияет на работу головного мозга, внутренних органов и нервной системы. Это знает каждый. Однако полный отказ от алкоголя – испытание не из легких. В праздники бывает сложно отказаться от бокала игристого вина или рюмки ароматного коньяка. А шумные вечеринки с друзьями просто немыслимы без алкогольных коктейлей.

Во избежание неприятных ситуаций или для минимизации вреда своему здоровью каждому необходимо знать, через сколько времени выветривается алкоголь. Информация о нормах потребления и периоде полного выведения алкоголя из организма будет полезной для водителей, кормящих матерей, людей, чья работа требует концентрации внимания, и многих других.

От чего зависит скорость вывода алкоголя?

Период опьянения длится у всех по-разному, алкоголь выветривается быстрее или медленнее в зависимости от целого ряда факторов.

Полнота желудка. В переполненном желудке усвоение алкоголя и его выветривание, происходит гораздо медленнее. Если желудок пуст, алкоголь в нём долго не застаивается, он проходит в кишечник, затем всасывается в кровь и выводится быстро из организма. То есть человек быстро пьянеет, но и быстро трезвеет. Если желудок полон, алкоголь будет присутствовать в нём, пока пища не переварится. Человек не пьянеет быстро, но хмельное состояние длится при этом дольше.

Возраст. Количество ферментов, вырабатываемых печенью и активно участвующих в переработке алкоголя, с возрастом уменьшается. Таким образом, процесс вывода алкоголя происходит медленнее.

Вес. У тучных людей алкоголь выводится из организма быстрее, чем у людей худощавого телосложения.

Пол. У женщин скорость переработки алкоголя составляет 0.08-0.09 промилле в час, тогда как у мужчин – 0.1-0.15 промилле.

Индивидуальные особенности организма.

Физическое состояние (в частности состояние печени).

Вид и количество употребленного спиртного напитка. Алкогольные газированные напитки и напитки крепостью 40 градусов и более всасываются быстрее.

Температура окружающей среды. Алкоголь перерабатывается в холоде быстрее.

Наличие закуски (количество и качество еды);

Психоэмоциональное состояние. При нервном напряжении и стрессе алкоголь непредсказуемо влияет на человека.

Таблица вывода алкоголя из организма человека

Определить, за сколько выветривается алкоголь из человеческого организма, поможет таблица с данными о выводе алкоголя. Расчеты произведены с учетом веса человека и вида напитка.

Однако следует отметить, что, хотя данные таблицы основаны на результатах соответствующих исследований, в ней представлены лишь примерные расчеты выведения этанола.

Кроме того, садиться за руль автомобиля до тех пор, пока вещество полностью не выветрилось из организма, врачи настоятельно не рекомендуют.

Водитель должен знать

Установить уровень алкоголя в организме человека можно с помощью проб, взятых двумя способами – анализ крови и анализ выдыхаемого воздуха. Наличие данных одного из показателей позволяет рассчитать другой, однако определение по крови осуществляется медработниками и дает более точные результаты.

Единицами измерения алкоголя в организме являются грамм на литр, миллиграмм на литр, промилле и промилле BAC. У сотрудников ГИБДД, использующих алкометры или алкотестеры – дыхательные анализаторы алкоголя, единицей измерения является количество паров алкоголя в единице объема воздуха: Мг/л – миллиграмм на литр, Мкг/л – микрограмм на литр, Мкг/100мл – микрограмм алкоголя в 100 миллилитрах выдыхаемого воздуха.

Напомним! Управление транспортным средством при наличии абсолютного этилового спирта в организме допускается, если его концентрация, как указывается в примечании к статье 12.8, прописанной в Кодексе об административных правонарушениях, не превышает: «возможную суммарную погрешность измерений, а именно 0,16 миллиграмма на один литр выдыхаемого воздуха». При соотношении 1:2200, выходит, что 0,16 мг/л в выдыхаемом воздухе = 0,352 г/л в крови, что известно в народе как «0,3 промилле».

Водители должны иметь в виду тот факт, что прибор ГИБДД исследует не кровь, а выдыхаемый воздух! Это не одно и то же. Бывает, что спирт обнаруживается в воздухе, но отсутствует в крови. Так, например, если подержать водку во рту и выплюнуть, алкоголь в выдыхаемом воздухе будет присутствовать ещё 20 минут. При приеме спиртосодержащего лекарства (валерьянки, корвалола), алкотестер зафиксирует наличие алкоголя в выдыхаемом воздухе, при этом в крови вещество будет отсутствовать, т. к. спирт окислится в желудке и не попадёт в кровь.

И помните! Допустимые 0,2-0,3 промилле предусмотрены законом не для того, чтобы человек мог садиться за руль выпившим, а на случай погрешности прибора и ошибок, которые связаны с метаболизмом у людей с очень высоким уровнем эндогенного (природного) алкоголя. Кроме того, существуют продукты, не содержащие спиртное, но при этом меняющие количество промилле в организме в процессе расщепления. «Классические» примеры таких продуктов – кефир или квас.

Каждый водитель, будучи осведомлен, касательно того, через сколько времени выветривается алкоголь, сможет правильно спланировать свой досуг, чтобы мероприятия с употреблением горячительных напитков (в приемлемых дозах) не помешало бы ему, приняться за вождение автомобиля и делать это на законных основаниях.

На заметку кормящим матерям

После приема алкоголя в грудное молоко попадает лишь 10% спирта, которые начинают активно усваиваться. Спиртное после плотного ужина попадает в молоко матери через 30 – 40 минут после употребления. Таким образом, в течение 20 минут молоко абсолютно нормальное, и можно смело кормить своего малыша.

Выпив алкогольный напиток, не стоит приниматься за сцеживание молока. Концентрация алкоголя от этого в нем не снизится. Чтобы вывести его из грудного молока, нужно, прежде всего, вывести этанол из крови. С этой задачей хорошо справляется активированный уголь или любое другое народное средство.

Иногда люди во время распивания спиртных напитков переоценивают свои возможности, потому что не знают точно, через сколько выветривается алкоголь из организма. И хотя им кажется, что алкоголь выветривается из их организма моментально, действительно все не так просто! У тела свои законы, и процесс выветривания алкоголя – чисто физиологическая реакция. Иными словами, у разных людей процесс расщепления этанола происходит с одинаковой скоростью.

Расщепление этанола и выведение его из организма происходит со скоростью 0,016% в час. Поэтому неправильно задавать вопрос, сколько выветривается водка. В действительности, нет разницы, что человек пил, шампанское, пиво или водку: на то, сколько времени выветривается алкоголь, это не влияет.

При расчетах главное значение имеет количество спирта, что поступил в организм в составе спиртного, а не вид напитка . Как только концентрация этанола в крови достигает определенного уровня, организму все равно, каким путем в него попал спирт: для определенного количества алкоголя для его расщепления и вывода из организма всегда необходимо одно и то же время. Время выведения алкоголя из организма и то, сколько алкоголь держится в крови, всегда остаётся одним и тем же. Если количество этанола в крови равно нулю, это не значит, что его в организме нет. Например, тестом, что определяет наиболее долгий срок выведения, является анализ корней волос. Он способен определить присутствие спирта в организме три месяца назад.

Сутки спустя после праздника можно определить, что человек пил, по специальному анализу мочи или крови. А если он пил много, это определит алкотестер.

Иногда можно встретить безосновательные утверждения, что этанол полностью выводится через 21 день. Корни этого заблуждения в том, что западные программы избавления от алкоголизма используют факты психологических исследований, согласно которым столько времени формируется привычка. Это не имеет никакого отношения к тому, как быстро и через сколько дней будет выветриваться этанол.

Во всем виноваты энзимы

В том, сколько продолжается период выведения и сколько выходит алкоголь из организма, виноваты энзимы (ферменты). Главную роль в процессе, который называется распад алкоголя в крови, играет фермент, который вырабатывается в печени и называется алкогольдегидрогеназа. Он захватывает молекулы этанола и расщепляет его.

Вот почему время распада алкоголя в крови и выхода алкоголя из организма непосредственно зависит от этого энзима. Одним из его свойства является постоянная скорость переработки спирта, то есть невозможно заставить его работать активнее, чтобы ускорить время вывода алкоголя. Время, за сколько энзим обрабатывает этанол – постоянно.

Если сравнивать образно, можно представить работу фермента в виде туннеля, по которому движутся автомобили в один ряд (алкоголь выходит из организма). Все равно, как много автомобилей ожидают своей очереди, обработан может быть только один за определенную единицу времени. Иными словами, чем больше человек выпьет, тем дольше молекулы этанола будут «стоять в очереди», чтобы быть обработанными ферментом. Если этот фермент организм вырабатывает в пониженном количестве (например, у людей неевропейской расы), переработка затянется, и последней молекуле своей очереди придется ждать в несколько раз дольше, чем в обычной ситуации.

Сколько обрабатывается этанол

Положительной стороной этого строго зависимого времени является то, что можно довольно точно рассчитать, когда концентрация спирта в крови достигнет нуля, то есть, когда этанол полностью выветривается. Поскольку тело в среднем обрабатывает этанол со скоростью 0,016% в час, понадобится десять часов для того, чтобы у человека количество алкоголя в крови упало до нуля.

Благодаря тому, что время распада алкоголя в крови постоянно, позволяет определить концентрацию этанола для каждого часа, пока выпитый спирт находится в состоянии обработки. Приблизительно сказать, сколько часов будет держаться этанол в крови и сколько потребуется, чтобы произошло полное выведение алкоголя можно исходя из следующей таблицы (за основу берется количество этанола равное 0,16% в два часа ночи):

Если в течение этого времени человек не будет пить, ответ на то, через сколько выветривается алкоголь полностью, равен двенадцати часам. Но эти цифры могут отличаться, в зависимости от скорости распивания спиртного напитка, количества в нем спирта, быстроты попадания в кровь этанола. Также насколько быстро выведется этанол, зависит от веса и пола. Количество алкоголя в крови у мужчин снижается на 20% быстрее, чем у женщин, а человек более плотного сложения трезвеет быстрее, чем худой.

Как снижается уровень этанола в крови

Можно подсчитать время, когда концентрация этанола достигнет нуля с любого исходного значения. Более наглядно представить время выведения алкоголя из крови можно, изучив таблицу, в которой приводится время метаболизма для разных уровней этанолов в крови. Главное при пользовании таблицы, это точно знать свой исходный уровень этанола, что зависит от количества выпитого, вида напитка, пола, веса и от некоторых других факторов. Это позволит точно определить, через сколько выводится алкоголь:

Необходимо знать, что на сегодняшний день не существует способов, которые способны помочь быстрее вывести этанол из крови, заставив энзимы работать быстрее. Выветривание алкоголя из крови – процесс постоянный и неизменный. Единственное, что остаётся, это ждать, когда печень закончит свою работу.

Люди часто пытаются изобрести методы, чтобы ускорить вывод алкоголя из крови. И ни один из них не работает: хотя они могут помочь снизить состояние опьянения, на скорость вывода этанола они не влияют. Например, можно попытаться пить кофе, который даёт чувство бодрости, но это не изменит скорость, с которой ферменты расщепляют этанол и выветривается алкоголь из крови. Можно пробовать есть жирную пищу, пить воду, делать физические упражнения на свежем воздухе, и ничто из этого не ускорит скорость работы фермента, от которого зависит, как быстро выводится алкоголь из организма.

Вывод этанола у алкоголиков

Хоть скорость вывода алкоголя из организма в среднем равна 0,016% концентрации этанола в крови в час, у этого правила бывают исключения. У хронических алкоголиков, которые злоупотребляют алкоголем, этанол расщепляется немного быстрее. Дело в том, что у них вырабатывается ещё один фермент, CYP2E1, который оказывает влияние на то, сколько держится алкоголь: он помогает расщепить спирт.

Образно говоря:

• машины продолжают двигаться вдоль туннеля, но появляется дополнительная дорога, CYP2E1, по которой они также могут проехать;
• таким образом, результатом многих лет запойного пьянства является то, что алкоголь выходит из крови немного скорее.

Но этот способ слишком дорого обходится, чтобы им пользоваться на практике. Годы злоупотребления алкоголем негативно сказываются на работе всех органов и систем, сильно повреждают печень, вызывая гепатит, цирроз или рак. Когда начинает развиваться цирроз печени, она перестает вырабатывать ферменты, что негативно сказывается на выработке алкогольдегидрогеназы и CYP2E1. Вот почему хронических алкоголиков с поражением печени алкоголь после незначительного его ускорения выводится из организма медленнее, чем у здоровых людей.

Как ускорить вывод этанола?

Одним из немногих способов ускорить процесс распада этанола – это пить на полный желудок, а не натощак. Дело в том, что люди, которые плотно поели, прежде чем выпить алкоголь, перерабатывают его быстрее, чем те, кто пил натощак. Происходит это потому, что скорость расщепления молекул этанола на полный желудок повышается, поэтому время, через сколько выходит алкоголь, ускоряется.

Как считают учёные, алкоголь выводится быстрее благодаря усилению поступления кровотока к печени, что приводит к активизации её работы и ускорению деятельности энзимов. Пища, которая заполняет желудок и кишечник, значительно больше стимулирует активность ферментов по сравнению с ситуацией, когда этанол попал в пустой желудок. Если воспользоваться образным сравнением, то туннель становится шире и позволяет машинам проезжать в два ряда.

Но даже полный желудок не поможет, если концентрация алкоголя в крови достигла определённого количества. Скорость переработки алкоголя хоть и увеличивается, но лишь на небольшое значение. А это значит, что всё-таки прежде чем сесть за руль или приступить к работе, требующей точности и внимания, придётся подождать, пока спирт не выветрится полностью из организма, а энзимы закончат свою работу по расщеплению.

Поскольку время вывода этанола зависит от количества нужных ферментов в организме каждого конкретного человека и некоторых других показателей, наведенные цифры, через какое время выветривается алкоголь, могут отличаться . Чтобы точно знать, в какой ситуации уровень этанола в организме, лучше купить алкотестер, который точно покажет наличие этанола в парах выдыхаемого воздуха.